צבע ומידה
תיאור
עמיד – עשוי מחימר, סיר רומי אוגוסטוס הוא כלי עמיד במיוחד. המוצר מיועד לבישול באידוי בטמפרטורות גבוהות מאוד (מקסימום 200 מעלות צלזיוס). מעשי – כל אחד מדגמי המוסך הרומי צויד בקצוות מוארכים, המשמשים כידיות. בזכות נוכחותם, העברת אפילו כלי חם לא תהיה בעייתית. אקולוגי - היתרון העצום בו יכול להתגאות סיר רומי אוגוסטוס הוא האקולוגיות שלו. הכלי נוצר מחימר טבעי לחלוטין, מה שאומר שהוא בטוח לחלוטין במגע עם מזון. בנפחים שונים – סיר רומי מתוצרת Kadax קיים ב-3 גרסאות גודל. שתי האפשרויות הסגלגלות הן בנפח של 4 ו-4.5 ליטרים בהתאמה, בעוד שההצעה העגולה מכילה 4 ליטרים. אידיאלי לאנשים בדיאטה – בעזרת סיר רומי תוכלו לטגן ולבשל במהירות מאכלים ללא צורך בשימוש בשומן. בדיוק בגלל זה הכלי הזה יהיה מושלם עבור אנשים בדיאטות ספציפיות ואלרגנים. אתה מעריך את האיכות הטובה ביותר של כל הארוחות? או שאולי אתה בדיאטה מיוחדת? אם כן, סיר רומאי אוגוסטוס חייב להתארח במטבח שלך. כלי זה, העשוי בעבודת יד מחימר טבעי לחלוטין, בטוח לחלוטין עבור הערכים התזונתיים של הארוחות המוכנות בו.. בזכות תהליכי השריפה והליטוש, החימר אינו מעביר למרכיבים טעמים או ריחות לא רצויים, ובמקביל אינו סופג לתוך פני השטח שלו. המרכיב החשוב ביותר בסיר רומי הוא פני השטח הנקבוביים שלו, הסופגים את המים הדרושים לתהליך הבישול.. בזכות שחרור אדי המים הנוצרים במהלך החימום, כל המרכיבים יעברו טיפול תרמי אחיד.. לא תצטרך שומן או שמן. אתה יכול להכין ירקות, דגים ובשרים בצורה בריאה וטעימה לחלוטין, אך גם לחם או עוגה.. הכלי יכול לשמש במיקרוגל ובתנור, מחוממים עד 200 מעלות צלזיוס לכל היותר. סיר רומי אוגוסטוס זמין בשלוש גרסאות שונות, כך שתוכלו לבחור ללא בעיה באפשרות המתאימה לצרכים שלכם או לגודל התנור שברשותכם.. מותג קדקס מציע לך שני דגמים אובליים במידות 25 x 33 x 16 סנטימטרים (נפח 4 ליטרים) וכן 24 x 38 x 15 סנטימטרים (4.5 ליטר), וגם גרסה עגולה 27.5 x 17.5 x 31 סנטימטרים (נפח 4 ליטרים וקוטר בסדר גודל של 25.5).. אל תחכו עם שינוי תזונתכם לטובה – בחרו בסיר רומי!הכנת סירים רומייםהמפתח להכנת מנה מזינה, מלאה ברכיבים תזונתיים יקרי ערך, הוא יצירת כלי אמין. סירים רומיים בעבודת יד המוצעים על ידי המותג Kadax הם בין ההצעות הפרקטיות ביותר, ובאותו זמן האסתטיות ביותר, שנוכל למצוא בשוק.. כלים אלו מיוצרים מחימר טבעי לחלוטין, המיועד לתהליכים קולינריים.. צורתה הגולמית עדיין מנוקה בקפידה מכל לכלוך ופגמים, כדי להבטיח שהם לא יופיעו על פני השטח של הסיר המוכן.. השלב הבא הוא בחירת הצורה הספציפית של הכלי. יריעות חימר מטוהר עוברות דחיסה תחת תבנית נבחרת. קצוות הסיר מעובדים בפירוט באמצעות סכינים מדויקים, ולאחר מכן מוחלקים ידנית.. תבנית הסיר הרומי שהוכנה כך צריכה להתייבש, כדי שתוכל לשמש את בעליה ללא בעיות. תהליך הייבוש עצמו נמשך מינימום 24 שעות. לאחר יממה מתחיל שלב השריפה. הכלי מונח בתנור (בטמפרטורה הנעה בין 900 ל-1100 מעלות צלזיוס), אשר עובר קירור הדרגתי. היבט זה חשוב ביותר גם במהלך השימוש הנכון בגארה הרומית, שכן שינויי טמפרטורה פתאומיים עלולים לפגוע ממש במבנה שלה.. לאחר ביצוע מוצלח של כל השלבים, נוכל ליהנות מכלי אקולוגי ופונקציונלי.. יתרונות ושימוש בסירים רומייםסיר רומי הוא כלי המוקדש לכל מי שמעריך איכות, טעם וערכים תזונתיים של הארוחות המוכנות. שימוש בו מאפשר הכנת מנות באמצעות אדי מים מרוכזים. מכיוון שהסירים עשויים מחימר המיועד למגע עם מזון, כלי מסוג זה יהיה הצעה מצוינת לאלרגנים או לאנשים בתזונה מיוחדת.. אחת התכונות החשובות ביותר של סירים רומיים היא פני השטח הנקבוביים שלהם, הסופגים נוזלים - בזכותם ניתן להכין מאכל ללא צורך בשימוש בשומן.. די בכלי יורטב בעוצמה למשך כחצי שעה, כך שהמים שנספגו בנקבוביות הדפנות ישתחררו בצורת אדים.. המחזור שלה במהלך האפייה מבטיח למנות רעננות, עסיסיות ומלאות טעם. כלי כמו סיר רומי, יש לו סיכוי להוכיח את עצמו ברוב משקי הבית.. ניתן להשתמש בו בבטחה מלאה בתנור גז וגם בתנור חשמלי. יתר על כן, טמפרטורה מתאימה מאפשרת גם להכניס אותו למיקרוגל. אולם, אסור לחלוטין להניח ישירות גארה הן על מבער גז והן על פלטת חימום.. כללי שימוש בסירים רומייםאיכות גבוהה של המנות ותפקוד תקין של הכלי יהיו אפשריים רק אם תהליך השימוש בו יתבצע בכל פעם בצורה נכונה. הצעד הראשון והבסיסי הוא למלא את הסיר במים. (עד אמצע גובהו) במים, כדי שזה ישרה לא פחות מ-20-30 דקות. היבט נוסף שיש לזכור בהחלט הוא לא להכניס את הכלי לתנור שחומם מראש.. יש להכניס סיר עם תבשיל לתא קר, ולאחר מכן להעלות בהדרגה את הטמפרטורה שלו – כלי רומאי החשוף לעוצמת חום אינטנסיבית מדי ומהירה מדי עלול להיסדק.. אם אנו רוצים שהתבשילים המוכנים באידוי יהפכו מעט יותר פריכים, מספיק להסיר את מכסה הכלי כרבע שעה לפני סוף האפייה המשוער. שימוש קבוע בסיר הרומאי ידרוש גם שימור תקופתי שלו באמצעות מים וחום.. לאחר שימוש בו כמאה פעמים, מומלץ למלא את הכלי במים לחלוטין, ולאחר מכן להכניס אותו לתנור קר, ולהעלות את הטמפרטורה בהדרגה – ניתן לסיים את התהליך כאשר המים מתחילים לרתוח.
